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迎接冬至,传统习俗华人家庭齐聚一堂,大啖美味「汤圆」度过佳节。食品大厂桂冠延续传统,今日举办「吃汤圆心团圆」活动,找来知名YouTuber「Mom&Dad」亲子三人及桂冠主厨示范料理,有做又有玩,现场欢乐气氛洋溢。 以「汤圆」起家的桂冠,此次活动透过「浸米」、「磨浆」、「压粿」、「蒸粿膜」、「揉蒸粹」及「搓汤圆」等6道传统工序,带领观众及孩童动手DIY,借由亲身操作方式,了解每颗汤圆制作过程,也希望大家更加珍惜大自然给予的食材。 究竟汤圆该怎么煮才好吃?许多家庭主妇困扰不已,桂冠主厨分享诀窍,家中购入的冷冻汤圆不须事前解冻,只要掌握「滚水下,小火煮」原则,轻松也可煮出美味汤圆。汤圆下水后,记得搅动锅中水产生漩涡避免沾黏锅底,待汤圆浮起后,大汤圆再煮5~8分钟,小汤圆3~5分钟即可食用。 深受饕客喜爱的明星商品有「桂冠港式双享甜汤组」、「桂冠辻利日式双享甜汤组」、「桂冠辻利抹茶包馅小汤圆」及「桂冠流沙汤圆」等,其中全家独家贩售的「桂冠吉比花生双酱汤圆」询问度最高,首次跨界携手吉比SKIPPY花生酱合作,颠复消费者味蕾。桂冠汤圆明星品项。图/桂冠提供 分享 facebook 小朋友现场体验DIY制作汤圆,寓教于乐。图/桂冠提供 分享 facebook 「吃汤圆心团圆」活动邀请 YouTuber「Mom&Dad」亲子三人莅临。图/桂冠提供 分享 facebook

传递幸福的滋味!冬至「桂冠汤圆」连接家人情感的桥樑

国民党总统候选人韩国瑜持续要求要蔡英文总统请假选举,韩今再质疑,蔡称只用空档跑行程,但「空档」占了总行程的四成。蔡总统表示,首长是24小时的工作,不要忘记韩国瑜也是民选首长 ,韩国瑜当市长时请长假,请假以后现在做候选人又常请假,「我们也不禁怀疑,他对自己角色与认知是不是足够 」。蔡总统表示,她不知道韩国瑜的四成是怎么计算,但总统的工作是24小时,即便在她跑选举行程比如周六日,她都还是要掌握国内外情势的发展,有时也必须下指令,有时必须做决策。 蔡总统日前参与青年论坛,被问及是否订定「难民法」或特殊法案协助香港反送中示威者,蔡总统表示,在这个阶段不需到难民法,港澳条例就提供足够的法律基础处理。对此,香港浸会大学学生会长方仲贤在脸书表示,难免令人联想,民进党有只想用香港人的鲜血,来换取台湾人的选票之嫌。对此,蔡总统说,「我们对香港人走上街头争取民主这件事,自始至终都保持支持的态度」,希望台湾现在享有的民主自由,香港有一天也能有民主自由。但香港正在发生的事,也让台湾人民有所警觉,认为现在有的民主自由值得更珍惜,也要用更大力量保护。蔡总统说,也因此台湾人民会特别注意政治人物与候选人,对这些问题的看法与决心,「我不觉得是我们利用香港人来进行选举」,而是在香港事情发生后,台湾人民一种自我警惕的过程。「卡神」杨蕙如网军风波,国民党立法院党团昨质疑,杨蕙如网军操作模式不只冰山一角,背后有「中央闺蜜乔事团」,从体育署、经济部、国营事业找金流,要求立法院长苏嘉全、立委管碧玲、苏嘉全办公室主任张嘉玲,出面说清楚、讲明白。蔡总统对此回应,她觉得卡神的事件已经过度,也不要再无限上纲。苏嘉全办公室的主任她是认得,但张在立法院工作,有在立法院工作的责任与职责所在。蔡英文总统上午出席「第14届亚洲民主人权奖颁奖典礼暨授勳」。记者苏健忠/摄影 分享 facebook

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